Espárragos trigueros con bacón

Receta de espárragos trigueros con bacón

Muy interesante, es la propuesta que encontraremos en esta receta de espárragos trigueros con bacón, que preparemos en el horno, sin ensuciar la cocina.

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¿Cómo hacer espárragos trigueros con bacón?

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Hacer los espárragos trigueros con bacón, es algo realmente sencillo y rápido. Además, tan solo tendremos que arrimarnos lo justo a la cocina, por lo que es una receta ideal.

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Vamos a comenzar estos espárragos trigueros con bacón, extendiendo las lonchas de bacón en la mesa. Sobre cada una, acomodamos tres espárragos (les habremos retirado antes las partes más duras del tallo), y agregamos sal (solo sobre los trigueros). Ahora, enrollamos el bacón de forma que los espárragos queden bien sujetos. Acomodamos los rollitos en una fuente, les echamos por encima un poquito de pimienta y un hilito de aceite, e introducimos la fuente, en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 10 minutos, o hasta que estén a nuestro gusto.

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Después, ya podremos sacar los espárragos trigueros con bacón del horno, y servir.

Foto orientativa: Jeremy Keith

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